Somos una ganadería familiar ubicada en el Pirineo de Huesca, a las puertas del Valle de Tena, basada en las razas locales de nuestra tierra.
El manejo de nuestro ganado es muy extensivo, siguiendo el modelo tradicional de la media montaña pirenaica. Su alimentación se basa en el pastoreo, tanto de los prados y montes del valle como de los pastizales de la alta montaña, desde los 850 msnm hasta más de los 2000.
El ganado pasta libre la mayor parte del año, siguiendo el ritmo de las estaciones, y ello es la base de su bienestar y salud, así como de la calidad de sus producciones.
Trabajamos desde hace varias décadas con razas locales en peligro de extinción, colaborando activamente en su conservación e, incluso, en la definición de algunas de ellas. Criamos principalmente ovejas de raza Churra Tensina y cabras Pirenaicas. También Gallinas del Sobrarbe, Pavos Oscenses y Canes de Chira.
Recientemente, hemos introducido bueyes de la raza Serrana de Teruel y vacas Highland, para obtener producciones naturales y diferenciadas: crianzas largas en base a paso para lograr productos con identidad.
Por último, y como novedad en nuestro país, disponemos de un pequeño núcleo de cría de Yaks.
DIRECCIÓN: Orós Bajo, Orós Bajo, Huesca 22636
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WEB:http://www.bordamatias.es/
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